東京都大田区西六郷1-32-4    TEL 03-3734-4411

[푸드코디네이터전공과] 푸드 비즈니스에 있어서 현장 스킬(skill)은 물론 「음식과 관련된 폭넓은 지식」「마케팅 능력」「매니지먼트 능력」「프레젠테이션 능력」「식 공간 연출 능력」등 여러 분야에 걸쳐 전문 능력과 센스가 요구된다. 바꿔 말하면 그러한 능력이  없는 인재가 아니면 이 업계에서 살아남는 것은 어려운게 사실이다. 그렇기 때문에 전공과에서는 현장에 밀착한 수업을 기본으로 먹거리와 관련된 폭넓은 수업을 철저하게 하며 토탈 프로듀서로서의 부가가치를 재학 중에 익힌다. 비즈니스로 성공할 수 있는 인재를 육성하는 것을 가장 중요한 과제로 한 사람 한 사람의 개성을 살리는 지도를 하고 있다.

학과GUIDE
● 조리사과 [2년]
 - 서양요리전공코스, 일본요리전공코스, 중국요리전공코스
● 조리사과 [1년]
 - 조리기술코스, 양과자제빵코스, 복지조리코스, 약채(藥菜)조리코스
● 푸드코디네이터전공과 [1년]
● 조리과 [3년]
 - 조리사과(2년제) + 푸드코디네이터전공과

입시GUIDE
- 서류심사,면접, 작문

학비GUIDE
- 조리사과 (1,230,000엔)
- 푸드코디네이터전공과 (1,105,000엔)